‏تورتة المانجة بالخطوات بطريقة ام ادهم

اكلات ام ادهم

مقادير الكيك
٦ بيضات
نص ك دقيق اسبونج
نص كوب مايه
الطريقه بحط كل المقادير مع بعض واضرب حوالى ربع ساعة على اعلى سرعه وأكون مجهزة صينيه مدهونة زبده ودقيق وأصب الخليط وأدخلهها فرن 35دقيقه واقفل واسيبها ١٠ دقائق فى الفرن ولم اطلعها اسيبها تبرد شويه وبعدين اقلبها والفها فى كيس واحطها فى التلاجه لتانى يوم واقسمها تلاته وأكون مجهزه شربات ك سكر و كوب مايه ورشه فانيلا وعصره ليمون ويكون بارد واسقى واحط الكريم شانتيه كل كوب كريم شانتى كوب مايه ساقعه وأضربهم واقطعها واحشيها وغلفها وادخلها التلاجة لمدة نصف ساعة اكون مجهزة كوب شكولاتة خام مع نصف كوب كريمة لبانى ومعلقة زيت على النار اول ما تسيح اطفى عليها تبرد وازين نصف الاسبونج بالشكولاتة والنصف الاخر بالكريمة والمانجة والف هنا

هنا الصنية غلفتها ورق زبدة او ادهنها زبدة واعفرها دقيق وادخلها فرن 180 لمدة 35 دقيق واسبها فى الفرن حوالى 10 دقائق بعد ما نطفى عليها وتخرج تبرد ادخلها فى كيس وادخلها التلاجة لمدة يوم واخرجها احشيها واغلافها

هنا سيحت كوب شكولاتة خام مع نصف كوب كريمة او لبن على النار مع معلقة زيت واضع على نصف الاسبونج والنصف التانى كريمة وندخلها التلاججة لمدة ساعة ونخرجها نعمل الشكل برحتك

انا هنا عملتها بالمانجة شرايح وحولها كريم شانتى ورشتها جيلى تلميع على المانجة