عمل الكنافة بالمانجو والكريمة بالمنزل

شبكة اللواء الأخبارية

اليوم نقدم لكم طريقة عمل الكنافة بالمانجو والكريمة والتى يفضلها الأطفال والكبار على السواء.

مقادير الكنافة بالمانجو والكريمة:

١/٢ كيلو كنافة

١/٢ ١ كيلو مانجو

١ ملعقة صغيرة سكر

٢ كيس كريمة خفق

٢ ملعقة كبيرة قشطة

٥ ملاعق كبيرة زبدة

٢ كوب شربات

طريقة عمل الكنافة بالمانجو والكريمة:

١- ابدأى بتفتيت الكنافة ودهنها بالزبد بعد إذابته ثم انثرى السكر عليها ووزعيه جيدا، ثم ضعى الكنافة فى صينية الفرن.

٢- اخرجى الصينية من حين لآخر وقومى بتكسير أجزاء الكنافة بالسكين وقلبيها حتى تحمر من الجوانب كافة، الغرض هنا هو تحمير الكنافة وليس تسويتها كالمعتاد.

٣- فى هذه الأثناء قومى بتحضير الكريمة والمانجو عن طريق خفق الكريمة مع القشطة وتقطيع المانجو لمكعبات كبيرة.

٤- بعد الانتهاء من تحمير الكنافة، اسقيها بالشربات.

٥- احضرى عدد من الأكواب أو الكؤوس، ووزعى قليل من الكنافة فى كل كوب ثم اضيفى قليل من الكريمة وبعض قطع المانجو. بعد ذلك ضعى مقدار من الكنافة مرة أخرى وزينى السطح بالكريمة والمانجو.