العيش الفينو ع طريقة بوبوس

العيش الفينو ع طريقة بوبوس
المقادير
4 كوب دقيق
2 معلقه لبن بودرة
2 معلقه كبيرة سكر
2 معلقه زيت
معلقه كبيرة خميرة فوريه
رشه ملح صغيرة
ماء دافئ للعجن

وبعدين هقطع العجينه بالحجم ده بعد مااتركها تخمر

وبعدين هنفردها بالشكل ده

وبعدين نلفها رول بالشكل ده

وبعجين هجيب صنيه الفرن وهدهنها زيت واحط فيها العيش وادهنه زيت وعليه سمسم او حبه البركه وده اختيارى طبعا واحقاقا للحق اللى عمل الخطوة دى بناتى لوجينا وريماس ونورسين وهنغطيه ونسيبه يخمر لحد ما حجمه يتضاعف

ودى بعد ما خمرت وحجمها اتضاعف بالشكل ده وبعدين ع فرن ساخن من قبل